bahan kek choc:
1 cwn koko
1cwn susu cair
1cwn minyak
1cwn gula
1/2 cwn susu pekat
(masak atas api) biar sejuk

(b)
1cwn tepung naik sendiri

(c)
3 biji telur (pukul sampai kembang)

cara2
masukkan (c) dlm bahan koko td..kacau...masukkan (b) kacau lg

bahan cheese

250g cream cheese
60g gula castor
25ml air
1 biji telur
25g tpg gandum

pukul semua bahan kecuali telur
pukul sampai kembang dan gebu
masukkan telur pukul lg

dh siap semua kukus selang seli mcm wt kuih lapis

—

resepi :Suhaimi Dan Wan Ruslina KALI 1 BUAT KEK GULUNG KEK GULUNG BAHAN2NYA *70 GM TEPUNG GANDUM *1 SUDU BESAR SUSU TEPUNG 3 BIJI TELUR GRED A----KALAU KECIK GUNA 4 BIJI 60 GM GULA KASTOR 60 ML MINYAK JAGUNG 1 SUDU TEH ESEN VANILLA 2 SUDU TEH OVALLATE PEWARNA@ PERISA YG DISUKAI LOYANG SWISS ROLL MESTI ADA BARU CANTIK.. CARA2NYA PUKUL GULA NGAN TELUR HINGGA KEMBANG..KEMUDIAN MASUKKAN OVALLATE..PUKUL LG NGAN SPEED LAJU..MASUKKAN ESEN VANILLA..KEMUDIAN MASUKKAN GANDUM DAN KACAU2 NGAN SPATULA HINGGA SEBATI..LAST SEKALI MASUKKAN MINYAK SEDIKIT DEMI SEDIKIT SAMBIL GAUL KHINGGA SEBATI....AMBIK SEDIKIT ADUNAN UNTUK DIWARNAKAN..TUANGKAN ADUNAN KE DLM LOYANG YG DIGRIS DAN DILAPIK NGAN KERTAS KEK...KEMUDIAN BARU LETAKKAN ADUNAN YG ADA KALER TD..BUATLH CORAK..BAKAR PADA SUHU 170'C-180'C..BERGANTUNG PD OVEN..GUNA API ATAS DAN BWH ..SELAMA 20 MINIT....SETELAH MASAK TERUS KELUARKAN DR LOYANG DAN SJUKKAN..HATI2 MASA NK KELUARKAN SBB MASA NI KEK LEMBUT SGT SENANG PECAH..DAH SEJUK TERBALIKKAN KEK BARU LETAK JEM @ KRIM..LAPIK KERTAS KEK YG BERSIH UNTUK BUAT GULUNG..BOLEHLH MENGGULUNG..OK SELAMAT MENCUBA P/S..CARA NK GULUNG KEK PEGANG HUJUNG KERTAS TU SAMBIL GULUNG KEK..TOLAH PERLAHAN2 HINGGA TERBENTUK GULUNGAN YG KEMAS..CARA LEBIH KURANG NK GULUNG SUSHI.. —tq na,,,

KUIH LOMPANG MASIH PANAS BRU LPS MASAK....

*1 1/2 cwn gula pasir
*1 cwn air
dimasak bersama sehelai daun pandan sehingga gula larut dan sejukan

*3 cwn tepung beras
*1 s/b tepung ubi
*1 s/b air kapur
*5 cwn air
bancuh tepung beras + tpung ubi + air kapur dengan 5cwn air...kacau sebati dan tidak bergentel..campurkan dengan air gula yg telah sejuk...
bahagikan beberapa warna yg disukai..
panaskan dahulu acuan dalam 5minit baru masukkan adunan kedlm acuan dan kukus dalam 15-20mnt sehingga masak...
hidangkan bersama kelapa parut+sdikit garam(kukus sebentar kelapa dlm 10mnt tuk mengelakkan kelapa cpt basi)..

KUIH LOMPANG MASIH PANAS BRU LPS MASAK....

*1 1/2 cwn gula pasir
*1 cwn air
dimasak bersama sehelai daun pandan sehingga gula larut dan sejukan

*3 cwn tepung beras
*1 s/b tepung ubi
*1 s/b air kapur
*5 cwn air
bancuh tepung beras + tpung ubi + air kapur dengan 5cwn air...kacau sebati dan tidak bergentel..campurkan dengan air gula yg telah sejuk...
bahagikan beberapa warna yg disukai..
panaskan dahulu acuan dalam 5minit baru masukkan adunan kedlm acuan dan kukus dalam 15-20mnt sehingga masak...
hidangkan bersama kelapa parut+sdikit garam(kukus sebentar kelapa dlm 10

KUIH LOMPANG MASIH PANAS BRU LPS MASAK....

*1 1/2 cwn gula pasir
*1 cwn air
dimasak bersama sehelai daun pandan sehingga gula larut dan sejukan

*3 cwn tepung beras
*1 s/b tepung ubi
*1 s/b air kapur
*5 cwn air
bancuh tepung beras + tpung ubi + air kapur dengan 5cwn air...kacau sebati dan tidak bergentel..campurkan dengan air gula yg telah sejuk...
bahagikan beberapa warna yg disukai..
panaskan dahulu acuan dalam 5minit baru masukkan adunan kedlm acuan dan kukus dalam 15-20mnt sehingga masak...
hidangkan bersama kelapa parut+sdikit garam(kukus sebentar kelapa dlm 10mnt tuk mengelakkan kelapa cpt basi)..

— un

tuk mengelakkan kelapa cpt basi)..