Thursday, June 30, 2011

kerabu taugeh

bahan tumbuk

3 tangkai cili merah
5 biji cilipadi
1cm belacan
4 ulas bawang merah
garam secukup rasa
,1/2 cawan udang kering
1 cawan kelapa parut

tumbuk lumat semua bahan
last masukkan kelapa parut..tumbuk juga
ketepikan

utk bahan sayur

satu ikat daun selom.,..potong pendek2
50 sen taugeh...celur sebentar dgn air panas
1 labu bawang besar,,,hiris nipis2
3 tangkai cili merah...hiris nipis2

6 biji limau kasturi..perah airnya

cara2nya....

masukkan bahan sayur dlm bekas +bahan tumbuk..
gaul sebati
perahkan air asam limau
dah siap utk dihidangkan

No comments:

Post a Comment